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(19) Critiques
de 72 € pp
EN / SPA / ITA
Cuisinez 6 plats italiens avec un chef romain privé. Profitez d'antipasti, de pâtes, de desserts, de boissons locales et d'une vue imprenable sur le Colisée lors de cette incroyable expérience culinaire.
À quoi s'attendre
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Apprenez à cuisiner des plats italiens authentiques lors d'une classe privée dirigée par un chef romain, avec la vue imprenable sur le Colisée en toile de fond. Cette expérience immersive commence dans la cuisine du chef, où vous découvrirez l'art des antipasti italiens : maîtrisez la bruschetta parfaite, faites rôtir des fleurs de courgette (fiori di zucca) farcies de mozzarella et d'anchois, et profitez de dégustations de pizza à la romaine et de riches charcuteries italiennes.
Ensuite, retroussez vos manches pour faire de la pâte avec vos mains. Formez des tagliatelle, tagliolini ou pappardelle frais et accompagnez votre pâte d'une sauce romaine traditionnelle, comme la carbonara, l'amatriciana ou la gricia. Votre chef vous guidera étape par étape, suivant les anciens secrets de la cuisine italienne.
Pour le dessert, créez des cannoli siciliens croustillants et un tiramisù réinventé, apprenant les histoires derrière chaque douceur. Tout au long de la visite, profitez d'un bon vin, d'un spritz animé et du rythme de la musique italienne. Terminez votre expérience par un verre de limoncello et des vues inoubliables du monument le plus emblématique de Rome : le Colisée.
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Roma
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3 hs
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Food & Drink Tours -
Walking Tour -
adapté aux enfants
Qu'est-ce qui est inclus ?
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Cours de cuisine privé de 3 heures avec un chef romain local
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Déjeuner : 10 goûts de la nourriture et des boissons traditionnelles romaines sont inclus.
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2 entrées (pizzas et charcuterie)
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Plat principal de pâtes avec sauce
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2 Desserts
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2 verres de vin par invité
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1 spritz par invité
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1 shot de limoncello par invité
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Eau ou soda
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Gratuities to the guide
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Prise en charge et dépose à l'hôtel
Raisons
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Cours de cuisine privé de 3 heures avec un chef romain local
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Cuisinez 10 plats différents comme des pâtes avec sauce, bruschetta, tiramisù, et plus.
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Accompagnez le cours de cuisine de 4 boissons
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Enjoy breathtaking views of the Colosseum while you coo
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Dégustez un bon vin et un spritz vivant avec une grande musique italienne
Point de rencontre
Rencontrez votre guide au niveau de Ludus Magnus, où se trouve l'arrêt de bus (lignes 85, 87).
Via Labicana, 121, Roma, Italia
Vérifiez-le sur Google Maps
C'est le plan
Itinéraire
ANTIPASTI ITALIENS
Embarquez pour un délicieux voyage culinaire à travers la culture vibrante des antipasti italiens. Apprenez à créer la bruschetta italienne emblématique, maîtrisant l'art du pain parfaitement grillé surmonté de tomates fraîches et de basilic. Plongez dans les saveurs délicates des fiori di zucca, farcissant ces fleurs de courgette de mozzarella crémeuse et d'anchois savoureux. Savourez une variété de dégustations de pizza, explorant différents ingrédients et essayez les riches charcuteries italiennes. Cette expérience pratique vous dotera des compétences nécessaires pour recréer ces antipasti classiques, apportant un goût d'Italie dans votre propre cuisine.
PÂTES FAITES MAISON
Plongez dans la tradition intemporelle de la fabrication de pâte italienne, où vos mains deviennent les architectes de la saveur. Sentez la pâte soyeuse se transformer sous vos doigts en créant des fettuccine, tagliatelle, tagliolini ou pappardelle, chaque brin témoignant de votre nouvelle compétence. Canalisez l'esprit des 'sfogline' d'Émilie-Romagne, les maîtres de la fabrication de pâtes, tout en roulant et en coupant avec précision. Ensuite, plongez dans le patrimoine culinaire romain en préparant une sauce classique : l'indulgence crémeuse de la carbonara, le charme rustique de l'amatriciana, ou la simplicité pure de la gricia. Vous préférez autre chose ? Personnalisons l'expérience selon vos désirs, créant un chef-d'œuvre de pâte qui vous est unique.
DESSERTS
Plongez dans le côté sucré de l'Italie, explorant les saveurs emblématiques… Ensemble, nous créerons de croustillants cannoli siciliens faits maison, de la coque à la garniture crémeuse, révélant les secrets de cette friandise bien-aimée. Ensuite, préparez-vous à être ravi par une touche spéciale et personnalisée du tiramisù classique, un hommage à la tradition avec une touche d'innovation. Curieux de connaître les origines de ces trésors culinaires ? Nous découvrirons leurs histoires de la manière la plus engageante et délicieuse possible, savourant chaque étape de notre création. Pour conclure cette expérience inoubliable, nous porterons un toast avec du limoncello ou du vin doux dessert, célébrant le doux succès de notre aventure culinaire.
BÉBIDAS
Lors de cette expérience culinaire, vous profiterez d'une bonne musique tout en sirotant un bon vin et en dégustant un délicieux apéritif. C'est le mélange parfait de saveurs, de rythme et de détente pour un moment inoubliable !
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