Échappez à l'agitation de Rome et partez pour les collines ondulantes de la région des Castelli Romani lors de cette inoubliable excursion d'une journée à Frascati. Ce charmant village, réputé pour sa riche histoire, ses élégantes villas et ses vins de renommée mondiale, offre le parfait mélange de culture, de nature et de gastronomie.

Rencontrez votre guide local à la gare de Rome et embarquez pour un trajet pittoresque à travers la campagne italienne. En vous approchant de Frascati, admirez les vastes vignobles, les oliveraies et des vues à couper le souffle. À votre arrivée, flânez dans le cœur du village, où le temps semble s'arrêter. Promenez-vous le long des rues pavées bordées d'églises historiques, de places centenaires et de villas nobles qui servaient autrefois de retraites d'été pour l'élite romaine. Imprégnez-vous de l'atmosphère locale, où tradition et authenticité prennent vie.

Le point culminant de votre voyage vous attend dans l'une des caves familiales les plus prestigieuses de Frascati. Niché parmi 52 vastes vignobles, ce domaine historique produit des vins fins depuis des générations. Pénétrez dans les fraîches profondeurs de caves à vin anciennes, sculptées à la main dans la pierre volcanique à l'époque romaine, et découvrez les secrets de la vinification traditionnelle. Apprenez-en davantage sur le processus de culture des raisins, l'art du vieillissement du vin et l'héritage de l'étiquette Frascati D.O.C. Selon l'option choisie, vous apprécierez soit une dégustation complète de vins avec des vins locaux accompagnés d'une sélection de fromages régionaux et de bruschettas fraîchement cuites arrosées d'huile d'olive dorée, soit une dégustation traditionnelle complétée par un délicieux déjeuner dans un restaurant familial cosy au cœur de Frascati, avec des pâtes maison et des spécialités locales accompagnées d'un bon verre de vin.

Après une journée remplie d'histoire, de culture et de saveurs alléchantes, faites vos adieux à Frascati et montez à bord du train retour vers Rome. Alors que la campagne défile, emportez avec vous le goût de la tradition italienne et les souvenirs d'une expérience inoubliable dans l'une des régions viticoles les plus charmantes d'Italie.