La maggior parte delle persone arriva a Ibiza cercando un DJ set al tramonto e se ne va senza sapere che l’isola un tempo coniava le proprie monete con il volto di un dio egizio. Solo questo fatto — monete coniate con Bes, la divinità nana della protezione, circolanti in una colonia fenicia chiamata Ibossim intorno al V secolo a.C. — suggerisce quanto stratificato sia realmente questo luogo. Molto prima che il primo impianto audio fosse acceso in un beach bar, Ibiza era un importante centro commerciale mediterraneo, esportatrice romana di sale, roccaforte moresca e città-fortezza rinascimentale. La sua città vecchia, inserita nel patrimonio UNESCO, resiste da secoli. Le sue saline vengono coltivate sin dall’antichità. L’isola vicina, Formentera, sorge sopra il più antico organismo vivente al mondo. Tutto questo non rende i club meno divertenti, ma dimostra che le migliori cose da fare a Ibiza oltre i club meritano almeno altrettanto tempo. Ecco da dove cominciare.
Le Antiche Mura di Ibiza Città Risalgono al XVI Secolo — Ecco Cosa Nascondono
Dalt Vila — la città alta fortificata di Ibiza — appare imponente dal porto, ma la maggior parte dei visitatori la ammira solo da lontano e prosegue oltre. Un errore significativo. Le mura rinascimentali che la circondano furono commissionate dal re spagnolo Filippo II a partire dal 1554, progettate dall’ingegnere militare italiano Calvi per sostituire un insieme di vecchie fortificazioni moresche e fenicie. Il risultato è uno dei migliori esempi di architettura militare rinascimentale del XVI secolo conservati in Europa, che ha valso a Dalt Vila lo status di Patrimonio Mondiale UNESCO nel 1999.
Le fortificazioni poggiano su sette bastioni, ciascuno intitolato a un santo, e l’ingresso principale — il Portal de ses Taules — conserva ancora lo stemma originale degli Asburgo scolpito nella pietra sopra l’arco. Varcato questo ingresso, la cittadella sale ripidamente tra strade imbiancate a calce, un palazzo del governatore del XVII secolo, e in cima la Cattedrale di Nostra Signora della Neve. La costruzione iniziò nel XIV secolo esattamente sul sito di una moschea araba, a sua volta edificata sopra un terreno sacro precedente. La torre gotica è originale; il resto fu ristrutturato nel XVII secolo.
Più a valle rispetto a Dalt Vila si trova Puig des Molins, una delle più grandi necropoli fenicio-puniche del mondo. Oltre 3.000 ipogei — camere sepolcrali scavate direttamente nella roccia — costellano la collina. I reperti qui ritrovati, comprese le monete con l’effige del dio egizio Bes, confermano che Ibiza (nota ai Cartaginesi come Ibossim) intratteneva scambi commerciali da Egitto fino al Mediterraneo occidentale. Il museo in loco è piccolo ma straordinario. Puig des Molins condivide il riconoscimento UNESCO con Dalt Vila — due siti patrimonio mondiale a meno di dieci minuti a piedi l’uno dall’altro, e ignoti alla maggior parte dei turisti in pacchetto standard.
